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《親子DIY》鬼滅之刃|愛心便當日
《親子DIY》鬼滅之刃|愛心便當日
Rui的小學每一學期都有一天的愛心便當日,每位小朋友要帶便當上學,學校則會把當日的營養午餐費捐給弱勢小朋友們。便當可以是家長做的,也可以是買的,自由發揮。
Rui特別喜歡帶便當上學,在日本念幼稚園時,一週有兩天帶便當日,Rui總是說媽媽做的便當最好吃!雖然做便當真的不輕鬆,但看在他是我的手做便當的忠實粉絲,且為了那張期待的小臉跟滿足的笑容,五點半起床做便當也沒什麼了!反正一學期才一次麻~可以的。
一年級上學期的愛心便當是牛蒡鮭魚飯糰、竹輪捲香腸、蔬果和起司等等,都是Rui喜歡的菜色,當天他滿意的吃光光。
便當日:製作鬼滅之刃便當|草稿便當設計圖
而這學期,也就是一年級下學期的愛心便當,我在瀏覽網路上的範例的時候,看到了很多鬼滅之刃的造型便當,心想Rui也是鬼滅粉絲,三不五時的就跟朋友們討論鬼滅之刃的各種話題。雖然我很不擅長做造型便當,不過心裡想著若是成功做出來,Rui一定超開心的吧! 考慮幾天後,就決定做Rui最愛的角色-炎柱 煉獄杏壽郎便當~
考慮到早上做便當的話,若是失敗就可能沒有便當可以帶,而且太早起來也辛苦,所以我就畫了設計圖,並且把準備工作分為便當日前一晚和便當日當天早上,以兩段式的方式把便當完成。
便當日:用起司片製作鬼滅之刃主角
第一段 (便當日前一晚)
參考好幾個網路的圖片後,決定用三種顏色的起司片來製作主角煉獄,一片片用塑膠膜包著的正方形起司很適合做造型,首先用油性麥克筆在塑膠膜上畫出煉獄的臉、頭髮後,再剪下來、拼貼起來,眉眼則是用海苔做出來,拼拼湊湊的,也做出一張有點神似的煉獄臉。接著小心地放在烘焙紙上,裝在保鮮盒裡,放入冰箱等待隔日裝日便當使用。
以起司和海苔拼貼完成的煉獄
接著把可以事先放入便當並且保存一晚的菜色先準備起來,以盡量減少隔天早上的作業時間為目標,包括燙熟花椰菜和秋葵、洗淨小番茄和葡萄、燙熟毛豆並用叉子串起(這個方式可以方便食用)、將小黃瓜塞入竹輪中、製作恐龍蛋(如下圖),並注意保持食材乾爽,避免便當裡有湯汁。
將鵪鶉蛋與胡蘿蔔片燙熟,並用吸管戳蛋白,取出圓形蛋白後,塞入一樣是用吸管戳出的胡蘿蔔,即可完成可愛的恐龍蛋。
前一晚的便當完成到這樣的狀態,然後就可以放入冰箱保存。
便當日:鬼滅之刃便當即將大功告成
第二段 (便當日當天)
Rui通常六點半起床,搭七點零六分的校車,所以我當天早上約五點半起床,做便當最後的幾個步驟,同時準備早餐。
當天根據計畫只剩下捏飯糰和做蘋果裝飾,根據便當盒大小捏了一個飯糰,飯糰裡是蒸鮭魚、外面包上海苔以方便拿取,再將起司煉獄的臉放在飯糰上,便完成煉獄造型飯糰。
接著在蘋果上做棋盤雕刻,讓便當看起來更鮮艷漂亮,蘋果雕刻的方式可以參考以下以影片。
最後再將便當菜色都擺好後,就完成了Rui超驚喜又開心的愛心便當日了~
一年只有兩次的便當日,費點工讓孩子開心並感受媽媽的愛,雖然有點辛苦又費心思,但是我還是很喜歡這樣的學校活動,Rui肯定就更愛了~
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