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2018/03/13
《活動訊息》喜福「食農」教室 - 米飯蔬菜原滋味
還記得去年喜福教室舉辦的
米飯一級棒
活動嗎?
家中寶貝對於米飯在口中的滋味依然念念不忘嗎?
機會又來嚕,4月1號來參加喜福食農教室吧!
品嚐鹿港在地生產的米飯
喜福食農教室這次挑選了三款產自彰化本地的稻米,
有產自鹿港本地的友善環境春耕米、
也在福興鄉間種植的無毒友善幸福米、
還有產自埔鹽大有社區的有機種植金碳稻,
皆是採用無農藥且無化學肥料的耕種方式,
讓稻米一天天長大的同時,也照顧到土地的健康。
有著黃色小屋的那塊田地就是
中台灣農用基地
位於鹿港打鐵厝的田地,也因為不使用除草劑,
農友們需要親手除去雜草,
讓稻子可以順利、健康地長大。
這次不只會帶大小朋友品嚐米飯與食材的原味,
更能認識農有們「友善環境」與「敬愛土地」的理念,
一口口吃下的,不只是肚裡的飽足,更是心裡的滿足,
讓家中寶貝從小就開始懂得感謝農人的辛勞,
也學會珍惜每一份珍貴的食物。
「米飯三兄弟」食農教育故事時間
除了品嚐米飯之外,當然還有小朋友們最期待的故事時間,
喜福也邀請到曉萱老師帶來「米飯三兄弟」的圖卡故事,
帶大家認識米飯三兄弟的個性與拿手功夫,
簡單易懂的故事,不只生動有趣,更富有食農教育意義。
社區食堂聽故事,品嚐米飯懂食農
而這次活動場地也很特別,
我們將會在剛剛開幕的
禾火食堂
舉辦食農教室,
這是一間剛開幕,以米食、丼飯為主的社區型餐廳,
正好契合這次的活動主題,無論米飯、食材都會是由
禾火食堂團隊與喜福來共同準備。
活動一樣免費參與,報名請上
喜福粉絲團
額滿為止,報名手腳要快~
活動流程|
認識米飯的種類,由曉萱姊姊分享「米飯三兄弟」的故事,也認識這幾種稻米種植的環境。
品嚐米飯原滋味,由禾火食堂的廚房夥伴為我們烹煮好吃的米飯。
米飯蔬菜好搭配,禾火食堂也會準備清爽好吃不油膩的蔬菜來配白飯享用。
可以品嚐的原滋味米種哪些呢?
中台灣農用基地
(鹿港打鐵厝) - 友善環境春耕米(品種:台中秈10、台南11號)
馬芝遴田野工作室
(福興鄉) - 友善無毒幸福米(品種:台梗9號)
彰化埔鹽鄉大有社區
- 有機金碳稻(品種:高雄147香米)
活動資訊|
時間|2018/04/01 (日) 15:00~17:00
地點|
禾火食堂
(鹿港鎮萬壽路154號)
故事姊姊|朱曉萱 (彰化縣埔鹽鄉大有社區環境教育推廣員) & 禾火食堂團隊
費用|免費參與,
喜福粉絲團
私訊報名
,額滿為止
人數|20名
每則報名訊息以人數4人為限,不便之處敬請見諒。
禾火食堂
(鹿港鎮萬壽路154號)
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